【こちらは松葉蟹一杯のカットと濃厚蟹みそのセットです】

正真正銘、本物の旨味。

山陰沖の日本海で獲れるずわいがにのオスを”松葉蟹”と称します。

しっかりとした旨味が特徴的な松葉蟹を"蟹の出汁"で炊き上げることで、本来の自然な味わいとジューシーな食感を最大限に引き出します。

品質の高い松葉蟹を仕入れるため、一つの漁港には拘らずかに一筋の目利きでをかに選びぬいています。漁期は11月6日～翌年3月20日頃に伴い、取り扱いは期間限定。今しか食べられないこの味をぜひご賞味ください。

自家製蟹みそは香住蟹(紅ズワイ蟹)数匹分をじっくり丁寧に煮詰めた濃厚な味わい。
無添加で不要なものは加えておりません。
表面を炙る、またはグリルで温めて食べるも良し。
かに身をディップして味わうのも絶品です。

*お召し上がりの際は、三杯酢などをつけずに是非
『そのまま』食べていただくことをお勧め致します。

商品内容
　　　茹で松葉蟹1杯（およそ7~800g）、自家製濃厚かに味噌1個

賞味期限

お届け日より3日間（要冷蔵）

お届け日数

ご注文確定日より3日以降の希望日をご指定できます。

●松葉かにには、産地を照明するタグをつけています。
●かに酢につけると本来の自然な風味を損ないますので、お薦めしていません。
●品質保証書、召し上がり方のしおりが付いています。